{"id":76,"date":"2023-03-27T06:50:10","date_gmt":"2023-03-27T06:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/?page_id=76"},"modified":"2023-03-27T06:54:40","modified_gmt":"2023-03-27T06:54:40","slug":"grundlagenwissenschaften-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/?page_id=76","title":{"rendered":"Lebensmittelhygiene"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Abteilung f\u00fcr Lebensmittelhygiene war die erste Abteilung, die 2009 unter der Fakult\u00e4t f\u00fcr Veterin\u00e4rmedizin der Amol University of Special Modern Technologies eingerichtet wurde. In dieser Abteilung gibt es zwei Studienbereiche: 1- Lebensmittelhygiene und -kontrolle (Bsc. Und Msc.) 2- Fleischhygiene und -kontrolle (Bsc.). Die Abteilung widmet sich der Bildung und Forschung in fortschrittlicher Technologie der Lebensmittelchemie, Lebensmittelmikrobiologie, Meeresfr\u00fcchten, Ern\u00e4hrung und industriellen Prozessen von Lebensmittelprodukten wie Fleisch, Gefl\u00fcgel und Milchprodukten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Fachbereich gibt es f\u00fcnf wissenschaftliche Mitarbeiter, die Lehrveranstaltungen in den Fachgebieten Lebensmittelbiochemie, Lebensmittelchemische Kontrolle, Lebensmittelmikrobiologische Kontrolle, Molkereitechnologie, Fleischtechnologie, Gefl\u00fcgeltechnologie, Marine Produkte, Meeresfr\u00fcchtetechnologie, Getreidetechnologie, Speise\u00f6ltechnologie, Zucker unterrichten Technologie, Verpackungstechnologie, Schlachthofhygiene, Fleisch- und Gefl\u00fcgelbeschau und Epidemiologie (die Untersuchung von Faktoren, die die H\u00e4ufigkeit und Verbreitung von Krankheiten und anderen Gesundheitsereignissen und deren Ursachen in einer definierten Population bestimmen und beeinflussen, und mit der Einrichtung von Programmen zur Vorbeugung und Bek\u00e4mpfung der Entwicklung und Verbreitung von Krankheiten) f\u00fcr Bachelor- und Masterstudenten. Dar\u00fcber hinaus strebt diese Abteilung umfangreiche Grundlagenforschung im Bereich innovativer Technologien zur Lebensmittelkontrolle an.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fakult\u00e4tsmitglieder der Abteilung<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Abteilung f\u00fcr Lebensmittelhygiene war die erste Abteilung, die 2009 unter der Fakult\u00e4t f\u00fcr Veterin\u00e4rmedizin der Amol University of Special Modern Technologies eingerichtet wurde. In &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":72,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-76","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=76"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83,"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/76\/revisions\/83"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/72"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ge.ausmt.ac.ir\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}